Go Back
Εκτύπωση
Απλό Μούσλι

Απλό Μούσλι

Course Πρωινό, Σνακ
Cuisine Vegan, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Λακτόζη, Χωρίς Μαγιά
Prep Time 2 hours
Servings 1 Μερίδα
Author Στεργιόπουλος Νικόλαος

Ingredients

  • 4 κουταλιές/σούπας Φαγόπυρο
  • 120 μλ Γάλα φυτικό
  • 1 τεμάχιο Μήλο
  • 5 τεμάχια Αμύγδαλα κομματιασμένα
  • 1/4 κουτάλι/γλυκού Μπαχαρικά για μπισκότα ή κανέλα

Instructions

  1. Μουλιάζουμε το φαγόπυρο 2 ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό.
  2. Σουρώνουμε τον φαγόπυρο και τον πλένουμε πολύ καλά κάτω από την βρύση για να φεύγει η γλίτσα που δημιουργείτε στο μούλιασμα.   
  3. Πλένουμε καλά το μήλο και το κόβουμε σε κομμάτια.
  4. Σε ένα πιάτο βάζουμε πρώτα το φαγόπυρο, το περιχύνουμε με το φυτικό γάλα, προσθέτουμε το μήλο και το πασαλείβουμε με τα μπαχαρικά και τα κομματιασμένα αμύγδαλα. 

Recipe Notes

Μπορούμε να βάλουμε διάφορα φρούτα ή ξηρούς καρπούς και επίσης λιναρόσπορους ή σπόρους chia.