Εκτύπωση
Σαλάτα. Κόκκινη – Άσπρη. Με Πατζάρια.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Μερίδες
Author Στεργιόπουλος Νικόλαος
-
4
Κομμάτια
Πατζάρια
Βρασμένα, μεσαίο μέγεθος
-
1/2
Κομμάτι
Λάχανο Άσπρο
μικρό μέγεθος
-
3
Κουτάλια/σούπας
Ελαιόλαδο
-
3
Σκελίδες
Σκόρδο
-
1
Κομμάτι
Λεμόνι
χυμό
-
1/2
Κουταλάκι/γλυκού
Αλάτι
-
Τρίβουμε τα παντζάρια και το λάχανο στο τρίφτη. Περάμε το σκόρδο στην πρέσα και το ανακατεύουμε με το λάδι, το λεμόνι και το αλάτι.
-
Στην συνέχεια θα αναμίξουμε όλα τα υλικά μαζί και το αφήνουμε για ½ ώρα σε θερμοκρασία δωματίου ή 2 ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρουμε.