Αν δεν τα καταφέρει καλά το μπλέντερ ή το μούλτι και το αλεύρι έχει ακόμα κομμάτια τότε αφήνουμε την ανακατεμένη ζύμη για 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια αλέθουμαι το μείγμα με ένα μπλέντερ χειρός για να γίνει μία λεία ζύμη. Αν μεώσουμαι το αλάτι μπορούμε να τα γεμίσουμαι με γλυκιά γέμιση!