Πουρές Πατάτας

by | Συνοδευτικά | 0 comments

Τεστ Δυσανεξίας.

+ Τεστ πεπτικού
Προσφορά 49€
Περισσότερα ...

Πουρές Πατάτας

Course Απογευματινό, Βραδυνό, Κυρίως Γεύμα
Cuisine Vegan, Ολιστική Διατροφή, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Λακτόζη
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Μερίδες
Author Nicolas Stergiopoulos

Ingredients

  • 3 τεμάχια Πατάτες μέτριες
  • 200 μλ Γάλα Αμυγδάλου
  • 1/2 κουτάλι/γλυκού Αλάτι
  • 1/4 κουτάλι/γλυκού Μοσχοκάρυδο
  • 1 κουτάλι/σούπας Ελαιόλαδο

Instructions

  1. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τους βράζουμε σε αλατόνερο για να μαλακώσουν για 10-15 λεπτά.
  2. Σουρώνουμε της πατάτες καλά και τους λειώνουμε με πρέσα για πουρέ. Προσθέτουμε το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το ελαιόλαδο και λίγο λίγο το γάλα αμυγδάλου μέχρι να σχηματίζετε μία πηχτή κρέμα.