Μπισκότα με Κανέλα και Αμύγδαλο

by | Γλυκά, Πρωινό, Σνακ | 0 comments

Τεστ Δυσανεξίας.

+ Τεστ πεπτικού
Προσφορά 49€
Περισσότερα ...

Μπισκότα με Κανέλα και Αμύγδαλο

Ευχάριστα και υγιείνα μπισκότα που τρώγονται ψημένα ή ωμά!!

Course Απογευματινό, Δεκατιανό, Επιδόρπιο, Κολατσιό, Μείγμα Μπαχαρικών, Μπισκότα, Πρωινό, Σνακ
Cuisine Vegan, Ολιστική Διατροφή, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαγιά
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 30 Κομμάτια
Author Υγεία Εναρμόνιση

Ingredients

  • 240 Γραμμάρια Αμύγδαλο τριμμένο
  • 100 Γραμμάρια Σταφίδα χοντροκομμένες
  • 4 Κουταλάκι/γλυκού Κανέλα
  • 1/2 Κουταλάκι/γλυκού Αλάτι
  • 150 Χιλιοστόλιτρο Σιρόπι από Χουρμάδες βλέπε συνταγή Σιρόπι από Χουρμάδες
  • 40 Χιλιοστόλιτρο Ελαιόλαδο

Instructions

  1. Σιρόπι από Χουρμάδες, βλέπε συνταγή

  2. Αλέθουμε πολύ καλά και λεπτά τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε με την κανέλα, τους σταφίδες χοντροκομμένα και το αλάτι.

  3. Προσθέτουμε το σιρόπι και το λάδι και ζυμώνουμε την ζύμη πολύ καλά με τα χέρια.

  4. Σχηματίζουμε με την ζύμη ένα ρολό και κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι λωρίδες του ½ χιλιοστόμετρο. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς με αέρα για 12 – 14 λεπτά ή στους 170 βαθμούς με άνω και κάτω αντίσταση για περίπου 15 λεπτά.