Τεστ Δυσανεξίας.

+ Τεστ πεπτικού
Προσφορά 49€
Περισσότερα ...

Κρέμα Αμυγδάλου

Course Άλειμμα, Απογευματινό, Γλυκά, Δεκατιανό, Επιδόρπιο, Κολατσιό, Μπισκότα, Πρωινό, Σνακ
Cuisine Vegan, Ολιστική Διατροφή, Χορτοφαγική Διατροφή, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Λακτόζη
Prep Time 4 hours
Total Time 4 hours
Author Υγεία Εναρμόνιση

Ingredients

  • 50 γραμμάρια Αμύγδαλα ωμά
  • 1 κουτάλι/γλυκού Αμυγδαλέλαιο

Instructions

  1. Μουλιάζουμε τα αμύγδαλα σε νερό για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλοι την νύχτα.
  2. Σουρώνουμε τα αμύγδαλα και αφαιρούμε την καφέ πέτσα.
  3. Βάζουμε τα αμύγδαλα στο μούλτι με το αμυγδαλέλαιο και τα δουλεύουμε μέχρι να σχηματίζετε μία πάστα. Αν δεν τα καταφέρνει το μούλτι μπορούμε να χρησιμοποιούμε ένα ραβδομπλέντερ. 
  4. Όταν έχει σχηματιστεί μία πάστα μπορούμε να την μεταφέρουμε σε ένα αεροστεγής δοχείο και να την φυλάμε μέχρι μία εβδομάδα στο ψυγείο.    

Recipe Notes

Αυτή την κρέμα μπορούμε να χρησιμοποιούμε ως άλειμμα, σε σούπες, σε γλυκά και αν φτιάχνουμε αμυγδαλόγαλα.  

Επίσης μπορούμε να την μεταφέρουμε σε παγοκύστες και αν την καταψύχουμε αν δεν την χρησιμοποιούμε μέσα σε μία εβδομάδα.