Αλκαλικά Φρούτα
- Αβοκάντο
- Ακτινίδιο
- Ανανάς
- Αποξηραμένα Φρούτα
- Αχλάδι
- Βερίκοκο
- Βύσσινο
- Γκρέιπφρουτ
- Δαμάσκηνο
- Καρπούζι
- Κεράσι
- Κορόμηλο
Κράνα
Κυδώνι
Λάιμ-Μοσχολέμονο
Λεμόνι
Λωτός
Μάνγκο
Μανταρίνι
Μήλο
Μούρο
Χουρμάς φρέσκος
Μπανάνα
Μύρτιλο
Νεκταρίνι
Παπάγια
Πεπόνι
Ινδική καρύδα
Πεπόνι
Πορτοκάλι
Ροδάκινο
Σαγκουίνι
Σμέουρο
Σταφύλια
Ρόδι
Σύκο
Φράουλα
Αλκαλικά Λαχανικά
Αγγούρι
Αγκινάρα
Αλμύρα
Άνηθος
Αρακάς φρέσκο
Βαλεριάνα
Βασιλικός
Γαλλική σαλάτα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλια
Ελιά
Καλαμπόκι φρέσκο
Κάππαρί φρέσκο
Κάρδαμο
Καρότο
Κινέζικη σαλάτα
Κολίανδρο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουρκουμάς φρέσκο
Κρεμμύδι
Λάχανο άσπρο και κόκκινο
Λεβιστικό
Λόλο ρόσο
Μαϊντανός
Μάραθος
Μαρούλι ρωμαϊκό
Μελιτζάνα
Μπάμια
Μπουράντζα
Ντομάτα
Πικραλίδα
Παντζάρι
Πατάτα
Πιπεριά
Πράσο
Ραδίκι γλυκό
Ραδίκι πικρό
Ραντίτσιο
Ραπανάκι
Ρέβες
Ρόκα
Σαλάτα άισμπεργκ
Σαλάτα πλατύφυλλο
Σαλάτα σγουρή
Σέλερι
Σέλινο
Σελινόρυζα
Σέσκουλα
Σικορέ
Σκόρδο
Σπανάκι
Σταμναγκάθι
Ταραξάκος φρέσκο
Τζίντζερ
Τσίλι πιπεριά
Τσουκνίδα
Φασολάκια πλατιά
Φασολάκια στρογγυλά
Φινόκιο
Φρέσκα κρεμμυδάκια
Φύτρα όλα τα είδη
Χόρτα άγρια
Αλκαλικά Βότανα και Μπαχαρικά
- Αμπελόφυλλα
- Αντράκλα = Γλυστρίδα
- Βανίλια
- Γαρύφαλλο
- Γλυκάνισο
- Δεντρολίβανο
- Δυόσμος
- Θυμάρι
- Κανέλα
- Κάρδαμο
- Καυκαλήθρα
- Κουνουπίδι
- Κουρκουμάς ξηρός
- Κύμινο
- Λουΐζα
- Μανιτάρια
- Μαντζουράνα
- Μάραθος
- Μελισσόχορτο
- Μέντα
- Μοσχοκάρυδο
- Μπρόκολο
- Μυρώνια
- Πιμέντο – Μπαχάρι
- Πιπέρι
- Ρίγανη
- Σαφράν
- Τζίντζερ ξηρός
- Τίλιο
- Φασκόμηλο
- Φύλλο δάφνης
- Χαμομήλι
Αλκαλικοί Ξηροί Καρποί και Σπόροι
- Chufa seed
- Αμύγδαλα
- Αμυγδαλέλαιο
- Ηλιόσπορους
- Κάστανο
- Κολοκυθόσπορους
- Λιναρόσπορους
- Σουσάμι
- Σπόρους Chia
- Σπόρους κάνναβης
- Σπόρους παπαρούνας
- Ψύλλιουμ Husk fiber
Ουδέτερα τρόφιμα
- Βούτυρο βιολογικό
- Βούτυρο Ghee βιολογικό
- Κρέμα γάλακτος βιολογική
Καλά όξυνα τρόφιμα
- Tofu βιολογικό σε μικρή ποσότητα
- Αμάρανθος
- Αυγό βιολογικό σε μικρή ποσότητα
- Κακάο σε σκόνη ή Choco nibs
- Καμούτ βιολογικό σε μικρή ποσότητα
- Κεχρί
- Κινόα
- Κρέας βιολογικό σε μικρή ποσότητα
- Κριθάρι βιολογικό σε μικρή ποσότητα
- Ντίνκελ βιολογικό σε μικρή ποσότητα
- Ξηρούς καρπούς σε μικρή ποσότητα
- Όσπρια
- Ρύζι αναποφλοίωτο
- Φαγόπυρο
- Ψάρι βιολογικό σε μικρή ποσότητα
Χαμηλά αλκαλικά λάδια βιολογικά
- Ελαιόλαδο παρθένο
- Καρυδέλαιο
- Λάδι άγραν
- Λάδι από αβοκάντο
- Λάδι από ηλιόσπορους
- Λάδι από κολοκυθόσπορους
- Λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
- Λάδι ινδική καρύδας
- Λάδι κάνναβης
- Λαδί ταραξάκου
- Λινέλαιο
- Σουσαμόλαδο
- Φουντουκέλαιο
Άλλες αλκαλικές ουσίες
- Baking powder
- Γύρη
- θρεπτική μαγιά
- Μηλόξυδο βιολογικό
- Σπιρουλίνα
- Φύκια
- Χαρούπι
- Χλορέλλα
Έντονα όξυνα τρόφιμα
- Αγκινάρες
- Αλκοόλ
- Αναψυκτικά
- Αρτοποιήματα
- Αστακό
- Αυγά από συμβατική κτηνοτροφία
- Αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα
- Γαλακτοκομικά και ζωικά γάλατα
- Γαρίδα
- Δημητριακά και αλεύρια
- Επεξεργασμένα τρόφιμα
- Επεξεργασμένα τρόφιμα από σόγια
- Ζάχαρη και τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη
- Ζυμαρικά
- Καβούρι
- Καλαμάρι
- Καφέ
- Κρέατα και τρόφιμα από κρέας από συμβατική κτηνοτροφία
- Λάδια επεξεργασμένα
- Λαχανάκια βρυξελλών
- Ξύδι
- Όστρακα
- Ρύζι άσπρο
- Σόδα
- Σπαράγγια
- Ταμπάκο
- Τρόφιμα από γλουτένη (Seitan…)
- Τσάι μαύρο και πράσινο
- Χταπόδι
- Ψάρια όχι βιολογικά
