Η σχετική δημοσίευση έγινε στο περιοδικό γενετικής Nature Genetics και συμμετείχαν περισσότεροι από 60 ερευνητές από επτά χώρες. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το γονιδίωμα του σκληρού σιταριού (Durum wheat) είναι περίπου το τετραπλάσιο σε μέγεθος σε σχέση με το ανθρώπινο γονιδίωμα. Μεταξύ πολλών άλλων ανακάλυψαν
Η σύνδεση της ζάχαρης και της νόσου του Αλτσχάιμερ. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και το συνηθισμένο υψηλό σάκχαρο στο αίμα συνδέονται με τη γνωστική υποβάθμιση.
Άτομα που έχουν αλλεργία στην γλουτένη πρέπει να αποφεύγουν την γλουτένη εντελώς και αυστηρά! Ακόμα και η πιο μικρή ποσότητα μπορεί να προκαλεί ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας!
Τα συνηθισμένα αιματολογικά τεστ ανιχνεύουν μόνο την άλφα και βήτα γλιαδίνη και όχι τις υπόλοιπες ομάδες γλιαδίνης ή αβενίνης ή σεκαλίνης ή χορδελίνης! Και επίσης κρύβονται και άλλες ουσίες στην γλουτένη που δεν ανιχνεύονται
Η πολλαπλή γενετική μετάλλαξη που έχει γίνει στο σιτάρι επί δεκαετίες δυστυχώς δεν στοχεύει στην υγεία του ανθρώπου αλλά στην μέγιστη σοδιά για οικονομικούς λόγους!
Ο ωτοβελονισμός είναι πολύ ισχυρό στήριγμα για όποιον επιθυμεί να χάσει βάρος.
Ενημερωθείτε για τις μελέτες σχετικά.
Μια ολοκληρωμένη ματιά στον ενεργειακό σας οργανισμό μέσω της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής.
